主料:
鱼丸，
1小蝶，
青豆，
150克，
甜玉米，
1小蝶
辅料:
枸杞，
几颗，
油适量，
盐适量青豆玉米炒鱼丸的做法步骤
1.准备好原材料；
2.烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油；
3.将青豆和玉米放入里面；
4.焯煮到八、九成熟后捞出备用；
5.烧热锅， 放入少许油， 放入鱼丸进去煸炒；
6.煸炒几下后加入焯好的青豆玉米进去翻炒；
7.再放入适量的盐调味；
8.翻炒几下后加入起锅前加入枸杞。
9.端上桌了。
小窍门&温馨提示
1. 鱼丸块比较大，先可以解刀成小块； 2. 焯煮青豆和玉米时放入几滴油和适量的盐继续， 能保持蔬菜的色彩； 3. 最后加入几块枸杞点缀一下。
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